見つめてみよう食生活

第16回
展示開始
2009/11/05(木) - 00:00
展示終了
2010/01/13(水) - 00:00
 

展示テーマ:環境問題への問いかけ
期間:平成21年11月5日~平成22年1月13日
場所:附属図書館中央館1階ロビー

 

バランスのよい食事方法や、栄養に関する専門書、食卓に関わる社会問題などを扱った図書を展示しました。

下記の紹介を行いました。

  1. 農林水産省作成「食事バランスガイド」
  2. 国立国会図書館提供「リサーチ・ナビ 食品、ライフ・サイエンス」

200911_lobby1.JPG

期間中に貸出回数が多かった図書

日本料理の歴史 熊倉功夫著